2024年3月26日 19:30更新
「小林製薬バリューサポート株式会社」より自主回収に関して改めて案内がございました。
それに伴い、トピックス情報を更新いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。
◆当店販売商品の対象となる紅麹原料
2024年1月1日以降に購入された以下の2品となります。
・V.ベニコウジ 1P-DK(190g、1kg、5kg)
・V.ベニコウジ 3P-D1(190g、1kg)
◆2024年1月1日以降に購入されたご購入者様へ
上記記載の対象商品をお持ちのお客様は、当該製品の使用を中止いただき、今後お召し上がりにならないようお願い申し上げます。
返品返金につきましては、ご購入者様宛にメールにてご案内をさせていただいています。
ご購入者にも関わらず、メールが届いていない場合は、大変お手数をおかけしますが、info@mamapan.jpまでご連絡をお願い致します。
また、2024年1月1日以前に購入されたご購入様、その他、製品等に関するお問い合わせにつきましては、製造元であります小林製薬バリューサポート株式会社までお願い致します。
電話:03-3820-1022(東京営業所)
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日除く)
食文化の原点に位置づけられている麹。
なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。
パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3%を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。
γ-アミノ酪酸(GABA):25mg/100g以上
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澤井 久仁子 Webデザイナー
米麹から作られているため、ふわっと麹の香りがします。天然の色付けの素材として、桜もちなど和菓子などの菓子作りはもちろん、パンやお料理にと幅広くお使いいただけます。