紅麹 べにこうじ 粉末 1P-DK 1kg__

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1kg / 7,344   68pt [4900T109]
常温 冷蔵 冷凍
通常発送時期 1〜3営業日以内に出荷
バーコード4560106538617
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商品詳細
食文化の原点に位置づけられている麹。なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。
パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3%を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。

γ-アミノ酪酸(GABA):25mg/100g以上

※当社の小分け商品の賞味期限について

購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※「コウジ酸」は紅麹には一切含まれていません。
※モナコリンKの含有量は極微量です。モナコリンKが豊富に含まれている3P-D1はこちら
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2016年12月05日更新)
原材料、原産国
名称 紅麹
原材料名 米、紅麹菌
保存方法 冷暗所で保管ください
加工者 戸倉商事(株)(mamapan) 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 光により退色しやすいので、長時間光に当てないで下さい。開封後はお早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分(100g当たり)
熱量 379kcal
たんぱく質 7.6g
脂質 2.4g
炭水化物 81.7g
ナトリウム 6mg
(食塩相当量) 0.015g
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの

7大アレルギーは含まれておりません。

その他この商品についての
アレルギー情報
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2016年06月28日更新)

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内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
1kg / 7,344   68pt [4900T109]
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