九州産薄力粉 名月 国産菓子用小麦粉 1kg__国産小麦粉

  • 1kg
    616円 (税率)8%
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    1kg
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    1100T194
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神戸 とも子 Webデザイナー

どら焼きとシフォンケーキを試食しました。どらやきの生地は、見た目に以上にしっとりしていて、程よい柔らかさがあり、もっちりした食感です。また、シフォンケーキはふんわりとした食感で中盤にしっとりとした独特の食感を感じる生地でした。

商品詳細 product

※使用している小麦品種「シロガネコムギ」の蛋白値が上昇傾向にあり、ご注文いただくタイミングによりましては、現在商品販売ページに記載させていただいている基準値より蛋白値が高いものでのお届けとなりますこと予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

基準値:蛋白 7.9±0.4%  灰分 0.32±0.03%(2019年9月20日付)

九州産小麦を100%使用した国産薄力粉です。
口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。
また、軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。

▼ レシピはこちら ▼

名月のどらやき
フランクフルタークランツ
キャロットケーキ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(九州産))
保存方法
直射日光や高温多湿を避け、常温で風通しの良い暗所で保存してください。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意
吸湿、虫害、におい等がつくのを防ぐため、開封後は開封口をしっかり閉じてなるべくお早目にご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
353kcal
たんぱく質
7.9g
脂質
1.5g
炭水化物
77.0g
ナトリウム
0.0mg
(食塩相当量
0.0g)
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年2月20日更新)

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