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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
南米アンデスでお祭りの日に食べられる高級じゃがいもを日本向けに改良した品種です。
濃く鮮やかな黄色の果肉と、さつまいもや栗に例えられる甘味のある味わいが特徴で、ほくほくとしながら煮崩れしにくく、煮物や揚げ物、サラダ、お菓子など様々な調理法でお召し上がりいただけます。
冷凍のまま加熱調理してお使いください。
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粉川 省平 小分け生産管理担当
シンプルな味付けで塩ゆでやフライにすると、ほくほくとした栗のような甘みのある味わいが楽しめます。果肉の黄色はカロテンなので、緑黄色野菜の栄養素も期待できます。