サフ ピザ用インスタント・ドライイースト 500g 乾燥酵母 ビタミンC無添加__

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    500g
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小西　ゆう湖　Webデザイナー

本格的なクリスピータイプのピザに最適のインスタントドライイーストです。ビタミンCが入っていないので、生地の伸展性を損なうことがないのが特徴です。ピザ以外にも、ナンや薄焼きのパンにもオススメです。

商品詳細 product

■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。

世界シェアNo.1イーストメーカーが作る
『ピザ用』インスタントドライイースト

イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が『ピザ用』として開発したインスタントドライイーストです。
「熟成と伸展性」の相反する効果を併せ持ち、インスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地伸びが良く、焼きあがりはカリッとしたクリスピーな食感が得られるピザが作れます。
伸展性のある生地に仕上がりますので、ピザ生地の成形も綺麗な円形が作りやすくなります。
また、ピザの様なフラットブレッドやタルトフランベ・ナンなどにご使用いただくこともオススメです。
ご使用量の目安

糖配合：対粉 0～12％
標準使用量：対粉1％～

ご使用方法

予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。


▼ レシピはこちら ▼

ナポリピッツァ・マルゲリータ

■メーカー提供レシピ
PIZZA




購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項：※お取り寄せ商品です。ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
インスタントドライイースト
原材料名
パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
保存方法
乾燥した冷暗所で保存
原産国名
ベルギー
輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
使用上の注意
開封前にピンホールの場合は使用をお控えください。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くご使用ください。

成分表示

栄養成分表示（100g当たり）

熱量
388kcal
たんぱく質
43.9g
脂質
5.3g
炭水化物
41.2g
食塩相当量
0.2g
　
（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
（2025年2月3日更新）

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