※メーカー都合により、ご注文のタイミングによっては、賞味期限が逆転する商品がお届けになる場合があります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。(2025年9月30日)

厳選されたピスタチオを職人たちの長年の知識と経験によってローストすることにより、豊かで洗練された味と香りを有し、流動性が良いためムース、クリーム、焼き菓子、ジェラートなどにお使いいただけます。
他の材料と混ぜ合わせた時の鮮やかな発色とまろやかな風味は、質の高い商品の特徴です。
比重の関係で油脂分が分離しやすいため、良く撹拌してからご使用ください。
■メーカー提供レシピはこちら
サンルイ ピスターシュ
マドレーヌ ピスターシュ
井上 稔 本店店長
数多くのジェラテリアから洋菓子店で使われているイタリア産のピスタチオペーストです。濃厚な味わいをご堪能いただける一品となります。商品詳細下部に業務用レシピもご用意しております。ご参考にしていただけますと幸いです。