凝固剤 ゼライス ゼラチンA-U 1kg__

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    3,024円 (税率)8%
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    1kg
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    28pt
    商品ID
    49000011
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商品詳細 product

※メーカー都合により、パッケージが変更されました。(2020年6月23日)

抜群の透明度と万能性を持つゼラチンの粉末です。ゼリー、ムース、ババロアなどにお使いください。
透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにお使いいただけます。


ゼラチンの素となるコラーゲンはからだを形成するタンパク質の一種。
ゼラチンは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。
からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。

[使用方法]
1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。
2.約20分間十分にふやかす。
3.50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。
4.冷蔵庫で冷やし固める。
※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。

標準使用量:1000mlあたり15~25g
※素材によって固さがかわりますのでお好みに合わせて調節してください。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り300日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
ゼラチン
原材料名
ゼラチン
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
製造者
ゼライス株式会社 宮城県多賀城市栄四丁目4番1号
使用上の注意
開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。
冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。
小さなお子様の手の届かないところに保管してください。
メーカー・ブランド
ゼライス

成分表示

栄養成分表示(100gあたり)

熱量
344kcal
たんぱく質
87.6g
脂質
0g
炭水化物
0g
食塩相当量
0.7g
コラーゲン
87.6g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
ゼラチン(その他原材料に使用しているもの)
(2020年6月23日更新)

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