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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
ママパンオリジナルミルク食パンミックスを使って、コクがありながらほんのりビターで甘くない、食事にもおやつにも食べていただけるココア風味食パンを作ってみませんか。
ミルク食パンミックス自体に甘さがあるので、砂糖を加えずにココアパウダーと牛乳を入れるだけで仕上がります。
※パナソニックホームベーカリーSD-BM1000を使用しています。
公開日:2026年9月4日
オーガニックチョコレートメーカーであるカオカ社が製造する有機JAS認定のココアパウダー(脂肪分20〜22%)です。 有機JAS認証にて定められた範囲でアルカリ処理を施しています。アルカリ処理を施すことで酸味が和らぎ、一般的なアルカリ処理されたココアパウダーと比較して、カカオの風味がより感じられ自然な色味が特徴です。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 250g | |
| 10g | |
| 3g | |
| 牛乳 | 180g |
| 15g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
【パナソニックホームベーカリー使用】
パンケースに、ミルク食パンミックス、ココアパウダー、牛乳、バターを入れます。
気温が高くなるとイーストが発酵しやすくなるため、夏場は冷水を使用してください。
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
蓋を閉め、食パンコースを選択しスタートします。
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