フライドオニオン入り米粉食パン

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 3時間

米粉独特のもちもち感と軽い食感のフライドオニオンがマッチした米粉パンです。

※出来上がり後のパンの高さ：14.5cm（目安）
※米粉を焼く機能がないホームベーカリーではご利用できません。

公開日：2010年10月4日

材料 材料 (1斤分)

材料名 分量
シトギミックス20A 250g
インスタントドライイースト 3g
10g
17g
塩 5g
スキムミルク 6g
水 190g
フライドオニオン 50g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 1.パンケースに計量した（ドライイースト、フライドオニオン以外の）全ての材料を入れます。
  2. 2.パンケースをセットし、ドライイーストはイースト容器に、フライドオニオンは自動投入口にセットします。
  3. 3.ふたを閉め、米粉のコース、自動投入機能を選び、焼き始めます。

備考

パナソニックホームベーカリーを使用しています。

※米粉コース付きのパナソニックホームベーカリーレシピでは、インスタントドライイーストの使用量は4.5gとなっています。ママパンでは3gで試作をしましたが、4.5gお使いいただくとボリュームが出て軽い食感になります。お好みに合わせてイーストの量を調節してくださいませ。

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