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米粉パン（グルテン入り）
難易度★☆☆☆☆☆
3時間
ママパンオリジナル
グルテン入りの米粉パンです。
中はふわふわ。食べるともちもちの食感です。
※米粉を焼く機能がないホームベーカリーではご利用できません。
公開日：2010年10月4日
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| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 250g | |
| インスタントドライイースト | 3g |
| 10g | |
| 17g | |
| 5g | |
| スキムミルク | 6g |
| 水 | 190g |
カートに入れる
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1.パンケースに計量した（ドライイースト以外の）全ての材料を入れます。
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2.パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
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3.ふたを閉め、米粉コースを選び、焼き始めます。
備考
パナソニックホームベーカリーを使用しています。
※米粉コース付きのパナソニックホームベーカリーレシピでは、インスタントドライイーストの使用量は4.5gとなっています。ママパンでは3gで試作をしましたが、4.5gお使いいただくとボリュームが出て軽い食感になります。お好みに合わせてイーストの量を調節してくださいませ。
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また作りたい！
2020年6月3日
ピーちゃん様
もっちりおいしい！くせになります。
おいしそう！ 1 -
バッチリできた！
2020年5月25日
ピーちゃん様
美味しくできました(⌒‐⌒)
おいしそう！ 1 -
おいしかった♪
2020年5月21日
ピーちゃん様
ミックスは使わず米粉配合して焼きました。丸パンで、焼き色控えたくて、粉を振って温度下げてやきました。もちもち！
おいしそう！ 1
できたよ！レポート 3件
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