準強力粉 モンスティル 北海道産フランスパン用小麦粉 業務用 25kg__【沖縄県お届け1袋あたり「別途送料1,188円の負担了承しました!」】

内容量 / WEB本店価格 (税込) 数量 商品ID
25kg / 8,143   75pt [11310029]
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商品詳細
基準値:蛋白 11.0±1.0% 灰分 0.50±0.10%
北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さがバランスよくブレンドされています。
フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。
また北海道産100%のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。
バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。
スタッフおすすめコメント
片岡 ひろ美 大津店 店舗担当
片岡 ひろ美 大津店 店舗担当
北海道産100%のフランスパン用小麦粉です。3種類の品種をバランスよくブレンドすることで実現した、製パン性の高さと上品な風味を活かし、シンプルなバゲットやハード系のパンをお作りいただくのが特にオススメです。
購入前のご確認事項
・ご確認事項:※業務用サイズです。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。
別途遠隔地追加送料の詳細はこちら

※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
(2018年02月09日更新)
原材料、原産国
名称 小麦粉
原材料名 小麦(北海道十勝産)
保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。臭いが強いものを近くに置かないでください。
原産国名 日本
原料原産地 北海道
販売者 アグリシステム(株)北海道河西郡芽室町東芽室基線15-8
使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
メーカー・ブランド アグリシステム
成分表示
栄養成分(100g当り)
熱量 351kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 1.6g
炭水化物 73.3g
ナトリウム 0mg
(食塩相当量 0g)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についての
アレルギー情報
特になし
(2018年02月09日更新)

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