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ママパン 北海道小麦ヌーヴォー 雪下春緑 2.5kg 強力粉 国産小麦粉 パン用粉 北海道十勝産限定__
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- 2.5kg
- Sold Out 1,058円 (税率)8％
- 内容量
- 2.5kg
- ポイント
- 9pt
- 商品ID
- 1100T328
- Sold Out
- NEW
- 季節限定
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
- ヤマト冷凍便
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4562104057091
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商品詳細 product
北海道産契約栽培小麦100%
【2026年度収穫の新麦】
基準値：粗蛋白12.0±1.0% 灰分0.45%±0.10（2026年9月15日付）
ふんわり軽く、さっくり歯切れのよいパンに向く小麦粉です。
ベタつきが少なく、程よい弾力と伸びのある扱いやすい生地で、湯種や低温長時間発酵などの製法にも適性があります。
雪下春緑で焼き上げたパンは、小麦本来の香ばしい風味が感じられる、明るく鮮やかな色あいに仕上がります。
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山食パン
北海道小麦ヌーヴォーとは
暑い盛りの7月～8月に黄金色となる小麦を一年に一度、収穫から最短期間で製粉することで、獲れたて製粉したてのフレッシュさを実現したのがヌーヴォー小麦です。小麦は農作物なので季節や収穫年によって風味に違いがあります。ヌーヴォー小麦を使うと、獲れたてだからこそ感じられる、おいしさの違いを楽しんでいただけます。 「北海道小麦ヌーヴォー」は、このヌーヴォー小麦を使った「新麦パン」を、解禁日に合わせて全国各地のベーカリーやパン教室などで楽しんでいただくイベントです。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- 小麦粉
- 原材料名
- 小麦粉(小麦(北海道産))
- 保存方法
- 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。
開封後は低温庫での保管を推奨いたします。 - 加工者
- 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
- 加工所
- 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
- 使用上の注意
- 臭いが強いものを近くに置かないで下さい。開封後はなるべく早めにご使用ください。
成分表示
栄養成分表示(100g当たり)
- エネルギー
- 349kcal
- たんぱく質
- 12.0g
- 脂質
- 1.3g
- 炭水化物
- 72.3g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 小麦
- その他この商品についてのアレルギー情報
- この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
扱いやすく、風味豊かでおいしいパンが焼けるパン用粉です。
国産小麦粉の入門編におすすめです。