全粒粉 有機JAS オーガニック臼夢(石臼挽き全粒粉)T85 アグリシステム 25kg 国産小麦粉__【沖縄は別途追加送料必要】

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井上 稔 本店店長

香り豊かな石臼挽き全粒粉を使ってパン・焼き菓子を作ってみませんか!

商品詳細 product



【有機JAS認定品】
基準値:蛋白 11.0±3.0% 灰分 0.85±0.50%(2020年9月付)

北海道で生産者限定で有機栽培された小麦のみを使用した石臼挽き全粒粉です。
石臼を使いゆっくり低温でまるごと(胚芽とふすまを含みます)挽くことで小麦本来の風味豊かな小麦粉に仕上がります。

栽培時及び収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用。有機JAS認定品です。

<アグリシステムの取り組み>
■顔の見える小麦をお届け
・北海道産契約栽培小麦100%
・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。
・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。

■収穫直前農薬(プレハーベスト)、収穫後農薬(ポストハーベスト)不使用
・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。
・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。

■ネオニコチノイド系農薬不使用
・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。

アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・ご確認事項:※業務用商品のため紙袋に入った状態のものをお届けさせていただきます。保管の際は、気候や場所等をご判断の上、十分ご注意ください。
※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
有機小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。臭いの強いものを近くに置かないでください。
原産国名
日本
原料原産地
北海道
製造者
アグリシステム株式会社 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8
使用上の注意
開封後は低温庫での保管を推奨いたします。
素材
有機JAS

成分表示

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー
359kcal
たんぱく質
11.0g
脂質
2.0g
炭水化物
73.6g
食塩相当量
0.0g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2022年11月9日更新)

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