業務店様用商品

酵母 USイースト オリエンタル 業務用 500g 生イースト__

  • 500g
    まとめ割
    内容量
    500g
    商品ID
    12010118
    • まとめ割
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    • 4906264111918

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小西 ゆう湖 Webデザイナー

ほのかな甘味と自然な香りが特徴の生イーストです。様々なパンに使用可能なオールマイティーさが魅力です。

商品詳細 product

イースト臭、アルコール臭を抑え、ほのかな甘味と自然な香りが魅力の生イーストです。 耐糖性、耐冷凍性(捏ね上げた生地:約10日間)にも優れ、ほとんどのパンに使用可能なニュータイプのオールマイティー生イーストは、次世代の標準イーストとして注目されています。
生イーストはとってもデリケートですが、出来上がりのパンは、風味もよくふっくら仕上がります。

※予備発酵は不要です。
インスタントドライイーストの代わりに配合する場合は、2~3倍の量を目安に配合してください。ミキシングは、オーバーしないように注意してください。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上
・ご確認事項:※賞味期限は、製造日より25日間で、お手元には賞味期限が残り7日前後のものをお届けとなります。
※本商品は、国内の食品衛生法およびその他の関係法規に適合したものであることを保証いたします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
パン酵母
原材料名
パン酵母
保存方法
0~5℃
製造者
オリエンタル酵母工業株式会社 東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号
使用上の注意
水濡れ厳禁
生鮮品(生菌体)ですので、なるべく早く使用してください。

成分表示

100g中成分(分析・計算)

エネルギー
103kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
1.5g
炭水化物
12.1g
ナトリウム
39mg
食塩相当量
0.1g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2019年8月13日更新)

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