酵母 オリエンタル US生イースト 500g__

  • 500g
    まとめ割 454円
    内容量
    500g
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    4pt
    商品ID
    12010118

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商品詳細 product

イースト臭、アルコール臭を抑え、ほのかな甘味と自然な香りが魅力の生イーストです。 耐糖性、耐冷凍性(捏ね上げた生地:約10日間)にも優れ、ほとんどのパンに使用可能なニュータイプのオールマイティー生イーストは、次世代の標準イーストとして注目されています。
生イーストはとってもデリケートですが、出来上がりのパンは、風味もよくふっくら仕上がります。

※予備発酵は不要です。
インスタントドライイーストの代わりに配合する場合は、2〜3倍の量を目安に配合してください。ミキシングは、オーバーしないように注意してください

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上
・ご確認事項:商品には、製造日が記載されています。賞味期限は、製造日より25日間で、お手元には賞味期限が残り7日前後のものをお届けとなります。

原材料、原産国

原材料名
イースト
保存方法
冷蔵庫(0〜5℃)で保管し、開封後は、なるべく早めにご使用ください。
製造者
オリエンタル酵母工業株式会社 大阪府吹田市南吹田4-4-1
使用上の注意
開封後は、乾燥・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋に入れ、冷蔵庫(0〜5℃)で保管してください。(袋には、空気穴を何ヶ所か開けてください。)
袋を密閉しすぎると、イーストが死んでしまうので、多少は空気口が必要です。また、空気に触れすぎると、生イーストの水分がとんでしまい、乾燥してしまいますので、ご注意ください。
メーカー・ブランド
オリエンタル

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