業務店様用商品

オリエンタル酵母 オリエンタルイースト 500g 酵母 生イースト__

  • 500g
    まとめ割
    内容量
    500g
    商品ID
    12010001
    • まとめ割
    • ヤマト冷蔵便
    • 4906264110003

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拾井 仁尾 カスタマーサポート

製パン用イーストのトップメーカー・オリエンタル酵母のレギュラータイプのイーストです。親しみやすい発酵風味なので、定番の食パンはもちろん、菓子パンやビスケット、クラッカーなど、幅広い用途でお使いいただけます。

商品詳細 product

※メーカー都合により、パッケージが変更になりました。(2026年9月5日)


さまざまな製品に使いやすい、レギュラータイプの生イーストです。

オールマイティな発酵特性を持ち、フランスパンや食パン、菓子パンなど幅広いパンにお使いいただけます。
マイルドで甘みのある発酵風味が特長で、副原料の風味を活かしながら、ふっくらとしたパンに仕上げます。

生イーストならではの発酵力と風味をお楽しみいただける、スタンダードな製パン用酵母です。
ご確認ください

※予備発酵は不要です。
※生イーストのため、パン生地の冷凍には不向きです。

インスタントドライイーストの代わりに使用する場合は、2~3倍量を目安に配合してください。
ミキシングは、オーバーミキシングにならないようご注意ください。

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購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り7日以上
・ご確認事項:※賞味期限は、製造日より30日間で、お手元には賞味期限が残り7日前後のものをお届けとなります。
※本商品は、国内の食品衛生法およびその他の関係法規に適合したものであることを保証いたします。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
パン酵母
原材料名
パン酵母
保存方法
0~5℃
製造者
オリエンタル酵母工業株式会社 東京都板橋区小豆沢三丁目6番10号
使用上の注意
水濡れ厳禁
生鮮品(生菌体)ですので、なるべく早くご使用ください。

成分表示

栄養成分表示(本品100g当たり)

エネルギー
105kcal
たんぱく質
16.5g
脂質
1.5g
炭水化物
12.1g
ナトリウム
39mg
食塩相当量
0.1g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
特定原材料9品目は含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2019年8月14日更新)

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