凝固剤 ゼラチンリーフ400 ジェリフ 300g__

  • 300g
    まとめ割 2,268円 (税率)8%
    内容量
    300g
    ポイント
    21pt
    商品ID
    49000030

    まとめ割(1個あたり)

    1個~ 2,268円 (標準価格)
    12個~ 2,042円 (226円/個 割引)
    • まとめ割
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    • ヤマト冷蔵便
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商品詳細 product

うすい板状の使いやすい純良ゼラチンです。
1枚1枚の厚さ、重さが一定で、ゼリー・ムース・ババロアなど、とてもなめらかに仕上がります。

【保存方法】
※標準使用量:1,000ccにつき8.5枚(約21g)
1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1~2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50~60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2~3時間冷やして固めてください。

【使用上の注意点】
○ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
○生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際は予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。

購入前のご確認事項

・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
ゼラチン
原材料名
ゼラチン(イタリア製造、ベルギー製造)
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者
株式会社 ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013
製造所
株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268
使用上の注意
・ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。
・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際は予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
メーカー・ブランド
ジェリフ

成分表示

栄養成分表示(100g当たり)

熱量
344kcal
たんぱく質
87.6g
脂質
0.3g
炭水化物
0.0g
食塩相当量
0.7g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
ゼラチン(その他原材料に使用しているもの)
(2020年1月10日更新)

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