お手軽ナン ~チーズカレー~

難易度☆☆☆☆☆☆

冷凍ピザ生地を使って、チーズカレー味のナンを作りませんか。チーズとカレーフィリングを包んでフライパンで焼くのでとってもお手軽。たっぷり具材が入った食べ応えのあるナンなので、ランチにもぴったりです。

公開日:2016年6月30日

このレシピのポイント このレシピのポイント

デリカフィリング 本命ビーフカレー tokura 1kg__

36種類の焙煎スパイスを使用した、香り高く存在感のある当社オリジナルのビーフカレーフィリングです。自家製に近い「とろけるなめらか」食感を重視し、程良い辛みがありながらも後口の辛さがすっと切れる味に仕上げています。

材料 材料 (4枚分)

材料名 分量 (1枚あたりの分量)
2玉(400g) (100g)
約200g (約50g)
約120g (約30g)
適量
check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 1.下準備
    冷凍ピザ生地を冷蔵庫で一晩かけて解凍させます。
    室温なら1~2時間ほどで解凍できます。



  2. 2.分割
    解凍したピザ生地(200g)を2分割にして丸めます。



  3. 3.成型
    めん棒で生地を楕円形にのばします。



    本命ビーフカレーとシュレッドチーズを包み、綴じ目部分をしっかりと閉じます。



    ナンの形になるよう、めん棒で細長い二等辺三角形にのばします。
    最後に手で引っ張り、形を整えます。



  4. 4.焼成
    バターを塗ったフライパンを、中火にかけて温めます。
    フライパンが温まってから、ナンをのせて両面を焼きます。
    このとき、バターを少しずつ塗りながら焼くと、きれいな焼き目がつきます。



備考

レシピ作成者:Shimizu、photo:Oda

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