サバサンド

ママパンオリジナル

トルコ・イスタンブールに行った旅行者たちが「絶対食べて帰りたい」というほどに人気の、病みつき必至なB級グルメの王様、サバサンドです。
トルコ語で“Balik ekmegi"(バルック・エクメーイ)と言われるこのサンドは、エクメッキと呼ばれるバゲット風のパンにサバとレタスやトマトを挟み、レモンを絞っただけのサンドイッチです。
普通のサンドイッチよりもボリューム感があるので、しっかり食べたという満足感があります。また、栄養価も高いので元気をチャージしたい時などにオススメです。
ぜひ、調味料や具材をアレンジして、お好みの味わいに仕上げてください。