クロスティーニ・にんにくペースト

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間以内

「小さなトースト」を意味するクロスティーニは、スライスしたパンやバゲットに様々な具材を乗せて気軽に楽しむ、プロヴァンスの定番家庭料理です。
食欲をそそるにんにくの香りと、コクのあるチーズをプラスした、おつまみや料理の付け合わせにもピッタリな一品です。

公開日:2019年3月18日

このレシピのポイント このレシピのポイント

ペースト にんにくペースト ミディコンサーブ 90g__

芯が出る前に収穫されたに新鮮なにんにくに、塩とひまわりオイル、レモン汁を使用した香り高いペーストです。 辛味のない自然な甘味と、匂いが残りにくいのが特徴です。 いろいろなお料理に合わせやすく、焼き物や炒め物、肉料理の漬け込み、ドレッシング、マヨネーズ、パスタソースなどにお使いいただけるのはもちろん、そのままパンに塗ってもお召し上がりいただけます。

材料 材料 (スライスしたバゲット1枚分)

材料名 分量
お好きなパンやバゲット 1枚
適量
オリーヴオイル 適量
シュレッドチーズ 適量

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    お好きなパンやバゲットをスライスしておきます。

  2. 完成
    オリーヴオイルとにんにくペーストを6:4の割合で混ぜ合わせ、スライスしたパンの上に塗り、上からシュレッドチーズかけてトーストすれば完成です。

備考

所要時間:10分以内

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提供:株式会社オリーヴドゥリュック

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