ママパン ご褒美パンケーキ~オリジナルパンケーキミックスで作る、しっとりふわふわ贅沢パンケーキ~

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間以内

いつものパンケーキを厚みがあり、ちょっぴり贅沢に味わってみませんか。
ふわふわでボリューミーなパンケーキにするコツは、焼くときに弱火でじっくり火を通すことです。
焼き立てをそのままで、あるいはホイップクリームをトッピングしたり、お好みのフルーツを飾りつけして、おいしさと素材の安全性にこだわったママパンオリジナルパンケーキミックスを楽しんでください。

公開日:2022年3月3日

このレシピのポイント このレシピのポイント

ミックス粉 ママパンオリジナル ご褒美パンケーキミックス mamapan 200g 賞味期限2024年11月29日__

このたびおいしさと安心はそのままに、パッケージをリニューアルいたしました!
納得いくまで試作を重ね、本当においしいパンケーキミックスを実現させた自信作です。とくに、お子様に毎日安心して食べていただくため、安心・安全にこだわった材料を使用し、ほど良い甘さに仕上げています。 ふんわり&モチっとした食感で、焼き上がりをそのまま食べても、また、ホイップクリームやメープルシロップはもちろん、お惣菜との相性も抜群です。

材料 材料

材料名 分量
ご褒美パンケーキミックス 1袋(200g)
全卵 2個
牛乳 100~150ml
※牛乳はお好みの生地の固さになるように調整してください。

作り方 作り方

  1. 生地
    全卵と牛乳を泡だて器などでしっかりと混ぜ合わせ、そこにパンケーキミックスを加え混ぜ合わます。
    【シェフのワンポイントアドバイス】
    牛乳の量を少なめにして、生地をもったりさせたほうが厚みを出しやすいです。

  2. 焼成
    フライパンに分量外の油を薄く引き、温まったら塗れ布巾などで粗熱をとり、作っておいた生地を高さが出るようにふわっと落とします。
    生地を入れた後に弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。
    表面に所々気泡が出てきてふっくらとしたら裏返して、両面がきつね色になるまで焼きます。
    【シェフのワンポイントアドバイス】
    弱火でじっくり火を通すことでふんわりと仕上がります。
    またフライ返しなどで押さえつけないようにしてください。

  3. 完成
    お好みのフルーツやソースをトッピングして完成です。

      ご褒美パンケーキ

備考

ちょっぴり贅沢。パンケーキでカフェ気分♪

できたよ!レポート できたよ!レポート

  • また作りたい!

    2023年1月12日

    もちもちでしっとり!気に入ったのでリピしたいのですが販売休止中で残念です、、、

    おいしそう! 6

できたよ!レポート 1件

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