オーバーターン成形

難易度★★☆☆☆☆

比較的簡単でオーソドックスな成形方法です。
具材を包むのに適しています。

公開日:2011年10月6日

このレシピのポイント このレシピのポイント

冷凍パン生地 デニッシュ板9.5角 ISM 43g×10__

お好みのクリームやフルーツをトッピングすれば、おうちでオリジナルのデニッシュが楽しめます。 ウィーンが発祥の地と言われる「デニッシュ」は、お菓子に近い位置にあるパンとして有名です。 フルーツをトッピングする他に、カスタークリームとクリームチーズの組み合わせもオススメです。

材料 材料 (1個当たり)

材料名 分量
お好きな具材
全卵(塗り玉用)

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 生地のフチに塗り玉をし、具材をのせます。

      フロアタイム
    具材を包みます。

      フロアタイム
      フロアタイム
      フロアタイム
    写真のように包丁で切り込みを入れます。
    成形は完成です。

      フロアタイム

備考

パン作りのコツを学ぼう!

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