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練乳ミルク(ホームベーカリーレシピ)
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
3時間以上
ママパンオリジナル
ミミに練乳の味わいを感じながらも、甘さ控えめで飽きのこないパンです。
※小麦粉は、スーパーノヴァ(１ＣＷ)、カメリヤ、イーグルに変更しても同じように出来上がります。
国産パン用粉を使用された場合は、パンのボリュームが控えめになる場合があります。
公開日：2011年10月18日
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ママパン アヴァロン（1CW） 2.5kg 強力粉 パン用小麦粉__
カナダ産小麦（1CW）を贅沢にも100％使用した食パン用粉です。 キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く、雑味のない小麦の旨みが口の中で広がります。 また弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 250g | |
| 3g | |
| 15g | |
| 12g | |
| 塩 | 5g |
| 牛乳 | 100g |
| 12g | |
| 水 | 85～100g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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パンケースに強力粉、無塩バター、砂糖、塩、牛乳、コンデンスミルク、水を入れます。
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パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
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蓋を閉め、パン・ド・ミコースを選択しスタートボタンを押します。
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完成
備考
所要時間：約4時間（目安）
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提供：ママパンオリジナル
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バッチリできた！
2020年10月4日
おばちゃん様
パン焼き型をあえてオーブンに変えて 焼いて見ました。
ラッピングし手土産にしたら、喜ばれました。おいしそう！ 2 -
おいしかった♪
2020年5月22日
ピーちゃん様
粉を変えてまた焼きたいです！
おいしそう！ 2
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