※メーカー都合により、パッケージと商品名の変更が予定されております。
ご注文のタイミングによっては変更後の商品が届く場合がございますが、中身に変更はございませんのでご了承くださいませ。
■変更後商品名「十勝産ライ麦全粒粉 細挽き」(2025年8月29日)

基準値:粗蛋白9.0±2.0% 灰分1.20%以上(2023年7月付)
希少な北海道十勝産ライ麦100%を使用した全粒粉です。
ライ麦の品種はハンコック。収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)。
パン作りはもちろん、お菓子や手軽に作れるガレットなどもおすすめです。
▼ レシピはこちら ▼
北海道産小麦粉とライ麦を使ったプロヴァンス風ガレット

井上 稔 本店店長
希少な北海道十勝産限定のライ麦全粒粉です。滋味深い味わいをご堪能下さい。