国産 むらさき芋パウダー 三笠産業 60g 野菜パウダー 無添加__

  • 60g
    540円 (税率)8%
    内容量
    60g
    ポイント
    5pt
    商品ID
    19250035
    • ヤマト常温便
    • ヤマト冷蔵便
    • ヤマト冷凍便
    • 4560297561586

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清水 真樹 ベーカリーシェフ

むらさき芋パウダーの使用上の注意点として、ムラサキイモに含まれるアントシアン(色素)はpHに対して不安定で、酸性では赤紫色、 アルカリ性では灰色に変色します。 卵の白身やベーキングパウダー(アルカリ)、お酢(酸)を使った料理はイメージ通りに出来ないことがあります。そのため卵を利用する場合は、酸性のレモン汁を加えることで紫色に近づけることができます。

商品詳細 product

※食品表示法対応のため、原材料表示変更いたしました。使用原材料等の変更はございません。(2019年11月22日)

離乳食に、介護食に、お菓子作りに。手軽に野菜がたくさん取れる、国産野菜100%の粉末パウダーです。
すべて厳選した国産の野菜で作られており、もちろん生産・加工も、製造元工場内で行われているので、品質管理も体制が整っています。
太陽の光をいっぱいに受けたむらさき芋は、とっても甘く、アントシアニンなどの栄養素がたっぷり含まれています。
いつもの料理にプラスするだけで、野菜の栄養をたっぷり補給することができます。

<ご使用時のワンポイント>
水などに混ぜる場合、始めに少量の水分を加えて、ペースト状にするのがポイントです。

●ペースト作りの目安
パウダー小さじ1に対して、水(常温)を小さじ2加えて下さい。 ※水は2回に分けてパウダーに加えて下さい。いっぺんに加えるとダマになります。

●粉物に混ぜる場合
しっかり粉同士を混ぜ合わせておくことがポイントです。
ケーキを焼く場合は、粉物とよく混ぜ合わせてからふるいにかけると仕上がりがキレイになります。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
ムラサキイモ粉末
原材料名
ムラサキイモ(国産)
保存方法
直射日光や高温多湿な所を避けてください
製造者
三笠産業株式会社 山口市小郡山手上町1-10
製造所
山口市佐山村山3-97
使用上の注意
脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。
開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。
開封時に上部シール部分をハサミ等で切られますと密封チャックが切り離され、密閉できなくなりますのでご注意ください。
つまみ部分をめくってはずした後はチャック部分をしっかり閉じて密閉された状態で涼しいところに保存してください。
メーカー・ブランド
三笠産業

成分表示

栄養成分表示(1袋60g当たり)

エネルギー
217kcal
たんぱく質
2.5g
脂質
0.5g
炭水化物
53.3g
―糖質
48.1g
―食物繊維
5.2g
食塩相当量
0.1g

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2019年11月22日更新)

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