- お支払金額合計
- 0円(税込)
- 東京都は送料無料まであと
- 0円(税込)
まるで本物！スイートポテト
難易度
★★☆☆☆☆初級者（製菓製パンの手作り初心者向け）
所要時間
2時間
ママパンオリジナル
まるで本物のような見た目のスイートポテトです。
お芋がおいしい時期のおやつはこれで決まり！プレゼントにしても喜ばれますよ。
公開日：2013年10月5日
-
お気に入り
-
印刷する
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| さつまいも | 1本（正味215g） |
| 卵黄（M寸） | 1個分 |
| 15g | |
| 約20g～ | |
| 約30g～ | |
| 約10g | |
| つや出し用卵黄 | 適量 |
| 黒ごま | 適量 |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
-
生地さつま芋をふかして皮をむき、つぶします。
つぶした芋をこして、バターを加えます。
卵黄と生クリーム、グラニュー糖を加えて、混ぜ合わせます。※使用する芋の状態に合わせて、甘さ・固さはお好みで調節をしてください。
生地をラップで包んで冷蔵庫で冷やします。
この間に、オーブンを200℃に予熱します。
-
焼成前生地をお好みの大きさにカットして円柱に成形します。 成形した生地の円周にむらさきいもパウダーをつけます。
形を整えて、表面につや出し用卵黄をぬり、黒ごまをのせます。
-
焼成200℃のオーブンで約10分焼成します。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
-
完成
備考
レシピ作成者：Takahashi、photo:Sawai
所要時間：2時間
▼おすすめコンテンツ▼
-
できたよ！
2014年10月10日
会員
シンプルなスイートポテトで子ども達も喜びました。
おいしそう！ 6
できたよ！レポート 1件
＼できたよ！レポートを投稿しませんか？／
できたよ！レポートを投稿するできたよ！レポート
-
お気に入り
-
印刷する
みなさんからのレシピ
大募集
ご自慢の料理レシピを投稿しませんか？
掲載されたレシピには最大300ptを進呈いたします！
みなさんからのご投稿をお待ちしております！
- レシピ投稿にはログインが必要です。
- ポイントは掲載が決まり次第、進呈いたします。
