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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
ミネストローネとは、イタリアの家庭料理で「具沢山スープ」の意味です。
野菜がたっぷり入っているので、食物繊維も多く、野菜不足の方やお子様にもオススメです。
トマトの酸味と野菜の甘みが感じられるスープです。
・熱量(1人分):約191.55kcal
公開日:2014年11月19日
収穫してすぐの新鮮な玉ねぎをみじん切りにしてから急速冷凍しています。 面倒なカットの手間が無く、冷凍のまま調理できるのでハンバーグやオムレツ、スープなど様々な場面でお使いいただけます。
材料名 | 分量 |
---|---|
30g(大さじ2強) | |
10g(1かけ) | |
50g | |
150g | |
人参 | 60g |
セロリ | 100g |
キャベツ | 160g |
50g | |
じゃがいも(メークイン) | 200g |
大麦フレーク | 20g |
200g | |
50g | |
固形ブイヨン | 2個 |
水 | 600g |
塩 | 少々 |
少々 | |
ローリエ | 1枚 |
少々 | |
粉チーズ | お好み |
少々 |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
※お好みで、ファルファーレなどのショートパスタを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
レシピ作成者:Aoki、photo:Sugie
所要時間:1時間30分
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