クリスマス特集

クリスマス特集

少し特別なクリスマスを Special Occasion

12月25日。
それは、1年のうちでも特に待ち遠しい、
特別な一日かもしれません。
あなたの手作りやアレンジで、
大切な人たちとの楽しいパーティを
より素敵に演出しませんか？

クリスマスイメージ

クリスマスとは、イエス・キリストが今から約2000年前に
ベツレヘムの馬小屋で生まれたとされる誕生日を祝う「キリストの降誕祭」です。
初期の頃には様々な日に祝ったようですが、時が流れるにつれ、次第に12月25日に祝われるようになり、4世紀にこれが確立したそうです。

New Recipe

新レシピ
クリスマスを彩る新レシピ

Coming soon

Cake

ケーキ
クリスマスと言えばケーキ！

Decorated
Christmas Cakes

シンプルなクリスマスケーキ
クリスマスの定番
シンプルなクリスマスケーキ

クリスマスの定番、苺と生クリームのデコレーションケーキ。簡単な配合のスポンジ生地に美味しいホイップクリームと美味しい苺を組み合わせました。
ご家庭で好きなフルーツやチョコレートなどを乗せて、手作りクリスマスケーキをお楽しみください。

レシピはコチラから

Decorating Tips
for Cakes

デコレーションのコツを動画でチェック！

  • ナッペの仕方（動画とコツ）

    大きなサイズで見たい場合はこちら ⎘

    ワンポイントアドバイス

    側面にナッペをする際は、一度下塗りをして冷蔵庫で少し馴染ませます。
    そのあとで本塗りをするとキレイに塗りやすくなります。
    パレットナイフの角度に気をつけながら塗り広げていきましょう！

  • 絞り方（動画とコツ）

    大きなサイズで見たい場合はこちら ⎘

    ワンポイントアドバイス

    絞り袋には、半分か6割程度の量を入れます。
    こうすると絞りやすく、体温で状態が悪くなることを防ぐこともできます。
    絞る位置や絞り方をイメージして、リズム良く絞り出していきましょう！

Recommended
Christmas Cakes

クリスマスのおすすめケーキ

Necessities
for Cake Making

ケーキ作りの必需品をチェック！

Quick & Easy
Cake Supplies

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Traditional

伝統のレシピ
クリスマスに食べられる
世界のパンやお菓子

Stollen

ドレスデンシュトレン
ドレスデン・シュトレン(シュトーレン)

シュトレンの本場ドイツ ドレスデンで作られるドレスドナーシュトレンと同じ配合の、正統派シュトレンです。
キリスト教では、毎年11月30日に一番近い日曜日からクリスマスイブまでの約4週間をアドベントと呼び、イエス・キリストの降誕を待ち望む期間として過ごします。その期間に薄くスライスして少しずつ食べる保存食として、シュトレンはなくてはならない存在です。
アドベントを過ごす間、フルーツの風味が馴染んでいくので、日毎に変わる味わいをお楽しみいただけます。

レシピはコチラから

詳しくはこちらをチェック！

季節のシュトレン特集

World Traditional
Christmas Sweets

シュトーレン以外にもある
世界の伝統レシピをご紹介！

パネットーネ・ヴェネチアーナ
ふわっ、ざくっ！食感まで美味しい
パネットーネ・ヴェネチアーナ（パネトーネ）

近年トレンドスイーツ候補として密かに急浮上している、イタリアミラノ発祥の伝統パン菓子、パネットーネ（パネトーネ）。
パネットーネ生地に、マカロン生地とあられ糖をトッピングしたパネットーネ・ヴェネチアーナは、ふんわりした口溶けの味わい深い生地に、マカロン生地やあられ糖の食感が加わった、見た目、食感ともに楽しく美味しいパネットーネです。
今回は見た目も華やかなアレンジもご紹介。

レシピはコチラから

Festive
Ingredients

おすすめの材料を紹介！

Sweets

お菓子
クリスマス気分を盛り上げる
様々なお菓子
2種類のクリスマスツリーパイ
冷凍パイシートで作る手軽で華やかな
2種類のクリスマスツリーパイ

クリスマスにぴったりのツリー形パイを作りませんか？
大人数で食べられる大きいクリスマスツリーと串に刺したミニツリーの2種類の成形方法をご紹介します。
のばす必要がない冷凍パイシートを使用しているので、どちらの成形もお手軽にお作りいただけます。
ジャムやクリーム、ソースを変えることで様々なアレンジが楽しめるので、ぜひお好みのフィリングをお試しください。

レシピはコチラから

Festive Bread
& Pizza

パンとピザ
賑やかでおいしい
食卓の主役級
プレミアム7と湯ゲルを使ったベーグル
ケトリングなしでふわもち食感！
プレミアム7と湯ゲルを使ったベーグル

はるゆたかブレンドプレミアム7と湯ゲルを使い、ふんわりともっちりを兼ね備えた食感のベーグルです。
従来はずっしりと詰まった食感が特長のベーグルを、ケトリングをせず湯ゲルを使用することで日本人好みの軽い食感に仕上げています。
アイシングとトッピングを工夫する事で、クリスマスらしいデコレーションをお楽しみいただけます。

レシピはコチラから

Perfect Dish
for Christmas

クリスマス料理
パーティのメインディッシュ!
パンシチュー
器も美味しく食べられる！
寒い季節にぴったりのパンシチュー

寒い季節、体温まるパンシチューをお家で作ってみませんか？
丸いパンを器にして、中にクリーミーで具だくさんのシチューをたっぷり詰め込んでいます。
はるゆたかブレンドプレミアム7の特徴である絶妙なもちもち食感のパンに、シチューの旨味が染み込み、フタ部分のパンをシチューにつけながら食べると、最後の一口まで美味しさが続くのが魅力です。

レシピはコチラから

Bread to accompany

料理にあうパン
クリスマス料理にあう、
シンプルなパン

Ornament
& Decoration

オーナメントや装飾
クリスマスを演出するアイテムたち

Mold & Wrapping

型&ラッピング
クリスマスギフトに♥
クリスマスアイテムはこちら