ホームベーカリーで作るオリーブの惣菜食パン

難易度★☆☆☆☆☆
3時間以上

ホームベーカリーで簡単に作れる、朝食や昼食にぴったりな惣菜パンです。
春よ恋ブレンドを使ったふんわりとした生地に、ベーコン、たまねぎ、セミドライオリーブの食感がアクセントになっています。ハーブ漬けのブラックオリーブを使うことで、上品な香りをお楽しみいただける仕上がりです。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、トーストするとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。
※出来上がり後のパンの高さ:約16cm(目安)

公開日:2016年2月23日

材料 材料 (1斤分)

材料名 分量
250g
10g
17g
スキムミルク 6g
5g
インスタントドライイースト 金 3g
180g
15g
25g
玉ねぎ 45g
適量
check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    玉ねぎは大きめのみじん切り、ベーコンは1cm角に切って、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
  2. 1.
    【パナソニックホームベーカリー使用】
    パンケースに強力粉、バター、砂糖、スキムミルク、塩、水、ブラックオリーブを入れます。
  3. 2.
    パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
  4. 3.
    蓋を閉め、食パンコースを選択し、ミックスコール有でスタートします。
  5. 4.
    ミックスコールが鳴ってから、炒めた玉ねぎとベーコンを入れます。
  6. 5.
    蓋を閉め、再度スタートさせます。

備考

※機械の練りこみ方によっては、具材が底(底辺)などに固まったり、偏ったりする可能性があります。

パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。
所要時間:約4時間(目安)

レシピ作成者:Hiroi、photo:Tanabe

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