酵母 とかち野酵母 ニッテン 100g イースト 予備発酵__

  • 100g
    864円 (税率)8%
    内容量
    100g
    ポイント
    8pt
    商品ID
    12000052
    • ヤマト冷蔵便
    • 4904310322110

    通常 1〜3営業日以内に出荷

    数量
    カートに入れる

    詳細を見る

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

12000052

商品名

酵母 とかち野酵母 ニッテン 100g イースト 予備発酵__

お名前

※会社等の場合は、「姓」の欄のみご記入ください。

メールアドレス
お問合わせ内容
×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了
商品ID

12000052

商品名

酵母 とかち野酵母 ニッテン 100g イースト 予備発酵__

お名前

メールアドレス

お問合わせ内容

×

お問い合わせ

  1. 1
    入力
  2. 2
    確認
  3. 3
    完了

ありがとうございます
送信完了しました
thank you

すぐにご返信させていただきますのでしばらくお待ちください。
営業時間外や休業日の場合は、翌営業日のご返信になります。
営業日等の確認は「営業日カレンダー」をご覧ください。

澤井 久仁子 Webデザイナー

ママパンではホームベーカリーを使って試作をしてみました。ふっくらしてきちんと高さのある食パンが焼けました。味わいはとてもしっとりしていて、インスタントドライイーストで作ったときよりも、小麦の甘みを強く感じました。

商品詳細 product

十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。
帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました。
フランスパンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。

インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。

<使い方>
とかち野酵母は眠っていますので、お湯に入れて目覚めさせましょう。
1)40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。
※保温する必要はありません。
2)5gのとかち野酵母をダマにならないようにパラパラと加えます。
1か所に固めないのがポイント。
3)緩やかによくかきまぜます。酵母の粒は少し残っても構いません。
4)5分くらいで元気に泡立ち始めます。10分~15分で終了。

関連レシピ
春よ恋ブレンドの山食パン ~とかち野酵母使用~
とかち小麦ヌーヴォーの新麦で作る食パン
春よ恋100を使ったチーズのパン
春よ恋100を使ったあんぱん
春よ恋100を使った山型食パン

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称
乾燥酵母
原材料名
酵母(北海道産)
保存方法
冷蔵保存(5℃以下)。 開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。
製造者
日本甜菜糖製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号
製造所
日本甜菜糖製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地
使用上の注意
この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。
メーカー・ブランド
日本甜菜製糖(ニッテン)
素材
厳選素材

成分表示

栄養成分表示(100g当たり)

熱量
313kcal
たんぱく質
37.1g
脂質
6.8g
炭水化物
43.1g
食塩相当量
0.3g
 
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの
7大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
(2020年1月9日更新)

この商品に対するレビュー

クチコミはまだありません

商品レビューに投稿すると、3ptプレゼント!

  • レビュー投稿にはログインが必要です。
  • 対象商品のご購入者様のみ投稿可能です。

    関連レシピ recipe

    • 春よ恋100を使ったチーズのパン

      難易度★★★☆☆☆
      3時間以上
    • 春よ恋100を使ったあんぱん

      難易度★★★☆☆☆
      3時間以上
    • 春よ恋100を使った山型食パン

      難易度★★★☆☆☆
      3時間以上
    • 春よ恋ブレンドの山食パン ~とかち野酵母使用~

      難易度★★★☆☆☆
      3時間以上
    • とかち小麦ヌーヴォーの新麦で作る食パン

      難易度★★★★☆☆
      3時間以上

    関連商品

    • 酵母 ドライイースト レッドスター 3袋パック 予備発酵タイプ__

      7g×3

      454円

    • 【お一人様1個まで】酵母 白神こだま酵母ドライ 200g 国産 ホームベーカリー__

      200g

      2,268円

    • 酵母 イースト オリエンタル 業務用 500g 生イースト__

      500g

      486円

    • 【お一人様1点まで】酵母 サフ リロンデル1895 400g セミドライイースト 長時間発酵用イースト __

      400g

      691円

    • 酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 500g ドライ酵母__

      500g

      1,296円

    • 酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 100g ドライ酵母__

      100g

      594円

    • 酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 5g×6 ドライ酵母__

      30g(5g×6袋)

      432円

    • 【お一人様1個まで】酵母 インスタント・ドライイースト フェルミパンRED 500g__

      500g

      896円

    • 酵母 国産小麦で作ったパネトーネマザー粉末(製パン用) 250g__

      250g

      648円