ベルギーチョコレートケーキのクリスマスツリー

難易度★★☆☆☆☆
1時間

季節ならではの型でお菓子を作ると、デコレーションもとっても楽しい!
溶かすだけのチョコレートでコーティングもラクラクなので、ぜひ挑戦してみてください。

公開日:2013年11月18日

材料 材料 (シリコマートツリー型  1枚分)

材料名 分量
【生地】
ベルギーチョコレートケーキミックス 175g
105g
全卵 88g
18g
 
セミドライレーズン 適量
適量
 
【デコレーション】
適量
適量
 
【道具】
check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備  
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
    バターは湯煎にかけて溶かしておきます。
  2. 1.
    ベルギーチョコレートケーキミックスに水と全卵を加えて混ぜます。
    溶かしバターも加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせます。

     
  3. 2.
    絞り袋に生地を入れて、型の6分目まで絞りいれます。

  4. 3.
    お好みで、レモンカット、セミドライレーズンをちりばめて、180℃で約20分焼成します。
    ※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
    お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

  5. 4.
    焼きあがったら型から外して粗熱を取ります。
  6. 5.
    生地が完全に冷めたら、湯煎で溶かしたコーティングチョコレートでコーティングします。



    表面のコーティングチョコレートが固まる前にアラザンを散らすか、コーティングチョコレートが固まってから、デコレーションしてください。



備考

レシピ作成者:Takahashi、photo:Sawai

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