ケーク・サレ

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間

ケーク・サレはフランス語で、塩ケーキの意味。ベーコンやチーズ、野菜などを練り込んで焼いた「甘くないケーキ」のことです。
ブランチにピッタリの、フランスの「おふくろ料理」です。

公開日:2009年9月30日

材料 材料 (パウンド型ミニ 1個分)

材料名 分量
全卵 57g
36g
71g
3g
白ワイン 23g
20g
シュレッドチーズ 20g
ハワイアンポチキ 71g
23g
 
トマト 適量
じゃがいも 適量
アスパラガス 適量
適量
 
【型】

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    ・オリーブは1/2に、ハワイアンポチキは5等分にカットします。
    ・オーブンを180℃に予熱しておきます。

  2. ボウルに全卵・マスカルポーネを入れホイッパーで軽く混ぜておきます。

  3. ふるった粉とベーキングパウダーを混ぜ、さらに白ワインを混ぜます。

  4. チーズ・ハワイアンポチキ・オリーブの順に混ぜ合わせます。

      ケーク・サレ
  5. 型に入れて、飾りにトマトやボイルしたジャガイモ・アスパラガスなど好みの野菜をスライスしてのせ、軽く塩を振ります。

      ケーク・サレ
  6. 焼成
    180℃に予熱しておいたオーブンで約45分焼成します。
    ※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

      ケーク・サレ
  7. 完成
      ケーク・サレ
      ケーク・サレ

備考

所要時間:1時間

▼おすすめコンテンツ▼

提供:森永乳業

できたよ!レポート できたよ!レポート

  • できたよ!

    2015年3月5日

    ツナを入れました。

    おいしそう! 3

できたよ!レポート 1件

\できたよ!レポートを投稿しませんか?/

できたよ!レポートを投稿する
close

できたよ!レポート

close

みなさんからのレシピ

ご自慢の料理レシピを投稿しませんか?
掲載されたレシピには最大300ptを進呈いたします!
みなさんからのご投稿をお待ちしております!

  • レシピ投稿にはログインが必要です。
  • ポイントは掲載が決まり次第、進呈いたします。

人気レシピ(料理のレシピ) popular

  • No.1
    アイルランドのハロウィン料理 じゃがいもパンケーキ「ボクスティ」

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.2
    カルトッフェル・ズッペ ~じゃがいものスープ~

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.3
    ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    3時間以上
  • No.4
    ナポリピッツァ・マルゲリータ

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.5
    冷凍パイシートで手軽に作るフランスの家庭料理「キッシュ」

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    2時間
  • No.6
    シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.7
    生地がおいしい!とっておきピッツァ・マルゲリータ

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    3時間以上
  • No.8
    ベジブロスで作る野菜たっぷりカラダに優しい、キュルティバトゥール

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    2時間
  • No.9
    北海道産小麦粉とライ麦を使ったプロヴァンス風ガレット

    ママパンオリジナル

    難易度★★☆☆☆☆
    1時間以内
  • No.10
    生地がおいしい!とっておきピッツァ・ビアンコ

    ママパンオリジナル

    難易度★☆☆☆☆☆
    3時間以上