レーズンとクランベリーのグラノーラ

難易度★☆☆☆☆☆
1時間

食物繊維や鉄分などのミネラルが豊富に含まれているオートミールを使って、手作りグラノーラはいかがですか。
レーズンの甘みとクランベリーの酸味がバランス良く、お子様にもオススメの食べやすい仕上がりです。
・熱量(1食40g):約182kcal

公開日:2015年5月20日

材料 材料 (約8食分)

材料名 分量
150g
30g
30g
ひとつまみ
20g
30g
少々
30g
20g
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チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    オーブンを150℃に予熱します。
    天板にクッキングシートを敷きます。
  2. 1.
    ボウルにハチミツ、太白胡麻油、塩、シナモンパウダーを入れ、ゴムベラで全体が均一になるようしっかりと混ぜます。

  3. 2.
    オートミール、アーモンドスライス、クルミを加え、全体がしっとりしてなじむまでゴムベラで混ぜます。

  4. 3.
    天板にのせて厚さが均一になるよう平らにならし、150℃に余熱したオーブンで20~30分焼成します。
    ※オーブンの機種や、材料の厚みにより焼成時間が異なりなす。
    お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
    ※ムラなく焼けるよう、様子を見て途中で一度混ぜます。
  5. 4.
    全体がおいしそうなキツネ色になれば、オーブンから取り出し、完全に冷まします。



    ※温かいうちはしっとりしていますが、冷めるとカリッとした食感になります。
  6. 5.
    冷めたらドライフルーツを加え、適度に混ぜ込みます。

備考

レシピ作成者:Aoki、photo:Watanabe

できたよ!レポート できたよ!レポート

  • また作りたい!

    2017年8月27日

    フルーツたっぷりグラノーラで家族は大喜びです

    おいしそう! 4

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