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業務店様用商品
伊那食品 イナゲル クイックマンナン 1kg 改良剤 こんにゃく粉__
-
- 1kg
- NEW
- 内容量
- 1kg
- 商品ID
- 12060045
- NEW
- 取り寄せ
- ヤマト常温便
- ヤマト冷蔵便
4～7営業日以内に出荷
申し訳ございません。この業務店様用商品は、法令上、業務店会員様以外の方はご購入出来ません。業務店様用商品詳細を見る
商品詳細 product
素早く溶ける超吸水素材
粘度発現が非常に速く、こんにゃく粉特有のにおいを抑えた新しいこんにゃく粉です。
特殊加工により粘度発現までの時間を短縮しており、素早く吸水して高い粘性を発揮します。
また、こんにゃく特有のにおいを抑えているため、生地本来の風味を損なうことなくご使用いただけます。
多加水生地に加えることで生地のまとまりが向上し、ハンドリング性の改善に役立ちます。
さらに、生地の老化を遅らせる効果により、柔らかな食感を長く保つことができます。
形状は顆粒タイプで、水に分散してもダマになりにくく、粉が飛散しにくいのが特長で、パンや焼き菓子の保湿性向上やボリュームアップにぜひお役立てください。
使用量の目安
▼ レシピはこちら ▼
■メーカー提供レシピ
レシピ①
レシピ②
ご確認ください
商品使用時の表示例
こんにゃく粉加工品（粉あめ、こんにゃく粉）
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 名称
- こんにゃく粉加工品
- 原材料名
- 粉あめ、こんにゃく粉
- 保存方法
- 直射日光を避け、常温で保存してください。
- 製造者
- 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074
- 製造所
- 長野県伊那市西春近5289-4
成分表示
栄養成分（100g当たり・計算値）
- エネルギー
- 326kcal
- たんぱく質
- 0.3g
- 脂質
- 0.0g
- 糖質
- 73.3g
- 食物繊維
- 15.5g
- 食塩相当量
- 0g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 製造工場にて、卵、乳、小麦、大豆、りんご、ゼラチン、オレンジ、もも、ごまを使用しております。
同一ラインにて、卵、乳、小麦、大豆、りんご、ゼラチン、オレンジを使用しております。
（2026年3月17日更新）
この商品に対するレビュー
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奥村 敏樹 カスタマーサポート
素早く吸水して粘度が出る、扱いやすいこんにゃく粉です。においも抑えられているので生地の風味を邪魔しません。多加水生地のまとまり改善や、パン・焼き菓子のしっとり感アップにおすすめです。